Calmaのテイクアウト用 イタリアンメニュー

Asporto con cucina italiana
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●カルマよりイタリアンのテイクアウト(お持帰り)のご案内です。 作りたてのイタリアンを是非ご家庭で味わって下さい。 ・自家製生地を使用したサックリ揚げたパンのパニーニ・・・¥500 ・カルマ自慢の特製フォカッチャ・・・¥300 フォカッチャとは、フワフワのピザ生地、オリーブオイルを刷毛で塗りながら焼き上げます。 ・肉団子の煮込み料理・・・¥680 ポルペッテとは素材を丸めて揚げた物を言いますが、ナポリでは肉団子が一般的です。 ・皮付きポテトのフリット・・・¥480 ・西洋松茸のフリット・・・¥480 ・茄子とチーズの重ね焼き・・・¥500 ・鮮魚の瞬間スモーク サラダ添え・・・¥500 ・モッツアレラチーズとトマトのイタリアンオムレツ・・・¥680 ・フレッシュトマトとクリームチーズのカプレーゼ仕立て・・・¥680 イタリア南部カンパニア地方のサラダです。 新鮮なトマトとクリームチーズの相性は抜群です。 ・ペンネのミートソース オーブン焼き・・・¥750 ・ベーコンとキノコのリゾット・・・¥800 ・トマトとクリームチーズのニョッキ バジル風・・・¥850 ・国産鶏モモ肉のグリル・・・¥980 ・鮮魚のイタリア産塩焼き・・・¥980

●ピッツァのテイクアウト(お持帰り)のご案内です。 サイズは30cm弱と大きめで2名様ぐらいで丁度良いサイズとなっています。 本場イタリアのモチモチっとした食感のPizzaを是非ご賞味下さい。 ・マルゲリータ(トマトソース・モッツァレラチーズ・バジリコ)・・・¥2000、 ・4スタジオーネ(4種の四季をイメージ/トマトベースのピッツァ)・・・¥2100、 ・4フォルマッジ(4種チーズのピッツァ)・・・¥2300、 ・クルード(トマトソース・モッツァレラチーズ・パルマ産生ハム)・・・¥2500、 ・ナポリ(トマトソース・Mチーズ・アンチョビ・ケッパー・Bオリーブ)・・・¥2100、 ・ウォーボ(トマトソース・モッツァレラチーズ・薩摩黒豚ベーコン・半熟卵)・・・¥2300、 ・ピカンテ(トマトソース・モッツァレラチーズ・イタリア産唐辛子・辛口サラミ)・・・¥2200、 ・ジェノベーゼ(モッツァレラチーズ・茄子・フレッシュトマト・バジルペースト)・・・¥2250、 ・シェフにお任せピッツァ(お肉類・魚介類などご希望をお申し付け下さい)・・・¥2800。

パーティー用オードブルのテイクアウトのご案内。 カルマがご提供する本場イタリアの味がタップリ詰まったオードブルを皆様のご家庭でいかがですか? 子供の日・母の日・勤労感謝の日などはもちろん、誕生日会やクリスマスなどのも大変喜ばれています。 またお客様にご持参頂いたお皿やプレートに盛り付けさせて頂ける事も可能となっております。 ご予算・料理内容等お気軽にお問い合わせください。通常は約3人前・・・¥4500。

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